Indal
La cioccolateria Indal apre i battenti nei primi anni '60 a Trento dove Romano Rossi inizia la sua attività nel commercio di prodotti dolciari in un piccolo deposito.

Successivamente all'alluvione del 1966, che distrusse i locali e la merce in giacenza, l'attività venne trasferita in via 24 Maggio n. 9, sede a Trento dell'attuale negozio.
Oggi la ricerca di prodotti di qualità e la formazione continua permettono di sperimentare nuove idee, presentando e proponendo prodotti di ideazione propria legati al territorio quali: la cioccolata allo Strudel e allo Zelten.
Una delle ultime specialità prodotte sposa il dolce e il salato proponendo una pralina denominata “Canederlotto dolce” al Gran Trentingrana e allo speck.
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Venerdì, 29 Maggio 2020 - Ultima modifica: Venerdì, 28 Maggio 2021