Servizio micologico

Tutti i cittadini interessati, a prescindere dal luogo di residenza o di raccolta.

Il servizio si svolge da luglio a ottobre, nelle giornate di lunedì, mercoledì, giovedì e sabato, dalle 8.00 alle 10.00, presso la casetta collocata in piazza Vittoria che sarà presidiata come segue:

• lunedì, due esperti micologi dell'Apss
• giovedì, due esperti micologi del Comune di Trento (Polizia locale)
• mercoledì e sabato, due esperti micologi del Gruppo micologico "G. Bresadola"

L'esame della commestibilità dei funghi avviene secondo queste modalità:

1. gli interessati potranno rivolgersi agli esperti micologi indipendentemente dal luogo di residenza o di raccolta, purché il quantitativo dei funghi sia compatibile con il consumo privato e faccia escludere la destinazione commerciale
2. l’intero quantitativo di funghi raccolti dovrà essere sottoposto ad esame nel più breve tempo possibile dalla raccolta
3. i funghi andranno collocati in contenitori rigidi e forati, di materiale idoneo; potranno essere suddivisi per specie o raggruppati per specie diverse, in buono stato di conservazione (non ammuffiti, non fermentati, non fradici, non eccessivamente maturi), interi, ripuliti da terriccio e/o altri corpi estranei
4. i funghi giudicati velenosi o non commestibili non potranno in nessun caso essere restituiti al proprietario saranno ritirati dall’ispettore micologico e smaltiti nei rifiuti organici. Se fra il raccolto viene rinvenuta la presenza di qualche specie potenzialmente mortale, l’intero raccolto portato in esame sarà ritirato e smaltito, al fine di evitare che qualche frammento, particolarmente velenoso, possa rimanere fra gli altri funghi
5. l’utente andrà informato sulle eventuali particolari modalità di preparazione e conservazione del prodotto presentato, nonché del fatto che in determinate condizioni, anche i funghi appartenenti a specie comunemente ritenute mangerecce possono dare origine a disturbi ed avvelenamenti
6. al termine del controllo verrà rilasciato un Certificato di controllo funghi.

Come arrivare